タンパク質摂取のために赤身肉を食べるのは危険

1: 筋トレ2chまとめ 2018/11/25(日) 23:33:15.32 ID:OQ5hvSQ0
ハーバード大学研究者が指南する体に良いたんぱく質と悪いたんぱく質

体重60kgの人の場合、1日50g以上たんぱく質を摂取する必要があるのですね!スターバックスで販売されていたプロテインボックスに含まれるたんぱく質量は20-35gなので、
これだけでは足りませんね…たんぱく質の摂取量は、多ければ多いほど良いという認識でよろしいでしょうか?

量も重要ですが、それよりも「質」に注意して欲しいです。

推奨されているタンパク質の摂取量をクリアすれば良いということではなく、「どういった食物から摂取したのか」がより重要になってきます。

具体的には、赤身肉や精製肉(ソーセージ、ハム、ベーコンなど)に含まれているたんぱく質でなく、豆類などの植物性たんぱく質や、
魚あるいは非精製肉(鶏肉など)に含まれているたんぱく質を摂取することで、様々な疾患の危険性を下げるという研究結果が出ています。

https://dime.jp/genre/628758/2/

引用元: ・タンパク質摂取のために赤身肉を食べるのは危険

7: 筋トレ2chまとめ 2018/11/26(月) 03:27:36.90 ID:7YCFzb98
プロテインも良くないって研究結果見たことある気が
やはり加工肉やプロテインのような人工的なのはダメだね
だけど赤身肉って何で悪いんだ?
具体的に何も書いてないから理由がわからない
17: 筋トレ2chまとめ 2018/11/26(月) 10:36:50.41 ID:JdBpEOf/
>>7
赤身肉が腎臓にダメージを与えるメカニズムは完全にわかっていませんが、赤身肉は消化の過程で酸を生成します(Remer T, 2001)。
この酸が腎臓に対して毒性を引き起こすことが示唆されており(Wesson DE, 2011)、これが赤身肉が腎臓にダメージを与えるひとつの理由として考えられています。

だって。詳しくは下記を。
ページ半ばくらいに書いてあるよ。ご参考に。

https://www.rehabilimemo.com/entry/2017/11/23/164515

19: 筋トレ2chまとめ 2018/11/26(月) 16:46:00.63 ID:MSWM5ADM
>>17
このサイト見たらyoutuber見るの馬鹿らしくなった
どこぞの業績集の人よりよっぽど参考になる
赤身肉ブームや馬肉ブームが吹っ飛ぶから広まらないだろうな
youtubeのコメ欄にすぐ湧く2倍以上は腎臓ガー厨は鬱陶しいから駆逐して欲しい
結局、米と鶏胸肉と魚、卵2個(リノール酸摂り過ぎるから)がファイナルアンサーだよな
腎臓が再生できる様になれば別だが赤身は全く食わなくなったわどうせ脂肪多いしな
32: 筋トレ2chまとめ 2018/11/28(水) 00:40:22.90 ID:Z4cMa2ic
>>19
ジェイカトラーの食事がそれだね。ストロングマンのブライアンショーなんかは赤身肉食ってるけど怖くないのかな
8: 筋トレ2chまとめ 2018/11/26(月) 03:30:34.18 ID:lVGf2RFQ
いちばんいいのは粗食よ
長生きしたけりゃ粗食
10: 筋トレ2chまとめ 2018/11/26(月) 04:51:35.64 ID:LofVBY7l
統計上そういう傾向があるって話で、何故そうなのかは不明なんだろ

成長ホルモン、化学飼料、過剰な鉄分、加熱調理時に生成される発癌性物質、加工肉の硝酸塩など

14: 筋トレ2chまとめ 2018/11/26(月) 09:34:35.62 ID:qjW2NyfU
勇次郎が毒も栄養も美味いと感じ血肉に変える事が大事だって言ってた。
18: 筋トレ2chまとめ 2018/11/26(月) 12:39:33.10 ID:Nvd0LS0K
ささみ最強説
22: 筋トレ2chまとめ 2018/11/27(火) 07:45:03.56 ID:yQ8pSKYS
健康に気を使いたい奴は野菜と魚でも食ったほうがいい
粗食、早寝早起き、適度な運動
これが長生きの秘訣
高タンパク食、過度な運動やってるなら長生きは諦めろ
24: 筋トレ2chまとめ 2018/11/27(火) 13:35:52.54 ID:Yl6c207M
大体こういうこと書いて煽る奴や煽られる奴らはジム行ってベルトの上を走って運動した気になってる奴らだから
38: 筋トレ2chまとめ 2019/01/25(金) 23:34:49.93 ID:7HYOmMOG
肉は衰えた高齢者の栄養補給用で、若いときの肉食は病気招く
46: 筋トレ2chまとめ 2019/04/13(土) 11:50:27.89 ID:HhN95ACG
最も日本で長生きしてるばーちゃんの好物は肉とチョコレートだってよ
41: 筋トレ2chまとめ 2019/02/27(水) 11:17:03.88 ID:Bmr/SifQ
程度の問題。その程度がしっかり示されなきゃなんとも言えんよ
50: 筋トレ2chまとめ 2019/04/14(日) 14:06:45.34 ID:FOM1RfBu
そもそも60㎏で50㎏/日のタンパクが必要っていう時点で、
運動してない一般人向けの話と気付け

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